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 Connaissez vous les vertus du Galanga ?

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royalbetta
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Nombre de messages : 222
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MessageSujet: Connaissez vous les vertus du Galanga ?   Lun 5 Déc - 17:49

Voici une méthode rapporté par un vieil éleveur Thaïlandais :

"L 'Alpinia Galanga fournit les substances chimiques comme des stéroïdes, des acides phénoliques, le terpénoïde, et d'autres. Ces substances aident à empêcher et se débarasser de la maladie, qui vient du mycète."

La fiche technique de cette racine est la suivante :

http://www.toildepices.com/index.php?url=/fr/plantes/angio_mon/zingiberacee/alpinia/galanga.html

Cette racine pourrait soigner La maladie des points blancs ou "ichthyo".
Il suffit d'en mettre l'équivalent d'un rondelle de 5 mm dans le récipient contenant le malade. Il est conseillé pour le betta de maintenit pendant ce temps une température de 25 à 26 °C.

Voici une photo de ces racines
http://www.epicesduweb.com/articles/fiche_produit.php?tabselect=epic&type=epic01&id=45
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hmongbettasbreeder
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MessageSujet: Re: Connaissez vous les vertus du Galanga ?   Lun 5 Déc - 22:42

Je n'ai encore jamais essayé cette racine, mais j'ai déjà par curiosité ajouté dans la sauce de catappa de la feuille de citronnel. Je sais que les éleveur de coqs de combat soignent les blessures et les maladie avec la feuille de citronnel. Ils emploient également une autre espèce de gingembre jaune, par contre qui n'est pas conseillé pour les bettas, qui mettent sur toutes les plumes et corps du coq afin de forcer le corps du coq. C'est équivalent à la feuille de banane que les Thaïs utilisent pour les fighters. bien qu'on ne connait pas encore toutes les plantes dont utilisent les thaïs pour soigner leur bettas, on peut au moins se contenter du catappa Very Happy .

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Jurabetta
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MessageSujet: Re: Connaissez vous les vertus du Galanga ?   Mer 14 Déc - 16:08

Je ne sais pas pour les Bettas...mais le Galanga c'est absolument délicieux dans la soupe Tom Kha Kai... Very Happy
La plante est de la même famille que le Gingembre, mais je ne crois pas que le Galanga ait les mêmes vertus aphrodisiaques... scratch
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royalbetta
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MessageSujet: Re: Connaissez vous les vertus du Galanga ?   Mer 14 Déc - 20:39

Dis donc Claire,tu es une connaisseuse en matière de cuisine Thaï !!!
J'avoue que cette racine donne beaucoup de fraîcheur et de goût aux plats.
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MessageSujet: Re: Connaissez vous les vertus du Galanga ?   Jeu 22 Déc - 4:00

donc la galanga permet de soigner les blessures et les maladies ??est ce mieux que le sel et le bleu de méthyléne??
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MessageSujet: Re: Connaissez vous les vertus du Galanga ?   

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